Mattisson Cacao | Paleo Aip*Carobe Poeder – 400g – BIO

Mattisson Carobe Poeder – 400g – BIO

Wat is Carobe poeder?

Biologische Carobe poeder is afkomstig uit de peulvruchten van de Carobe boom, ook wel de “Johannesbroodboom” genoemd. Carobe heeft een zoete smaak en wordt daarom vaak als zoet maker gebruikt. Carobe heeft een karamel achtige smaak en is zoeter dan cacao en wordt ook veel als vervanger van of in combinatie met cacao gebruikt.

Verschil tussen Carobe & Cacao

Carobe poeder bevat een grotere hoeveelheid suikers dan Cacao poeder en is daardoor een stuk zoeter. In bakgerechten heb je er vaak minder van nodig dan van Cacao door deze zoete smaak. Maar Carobe poeder bevat weer minder vetten dan Cacao poeder. Daarnaast is Carobe poeder is goedkoper dan Cacao poeder.

Wijziging 2021:

De Mattisson Biologische Carobe poeder heeft in augustus 2021 een kleine wijziging ondervonden. Voorheen had het product als herkomst Italië, maar dat is veranderd naar Spanje. De verwerking en variëteit van het product is hetzelfde, maar de smaak is veranderd. Voorheen had de Carobe een smaak die iets zoeter, meer richting cacao. Sinds de wijziging is de smaak en geur iets bitterder, dus meer zoals de koffie. Ook is de kleur van de nieuwe variant een stuk donkerder.

Gezondheidsvoordelen

Carobe poeder is een bron van vezels en ondersteunt daarmee een gezonde darmwerking.*
*Geoorloofde EFSA claim.

Bewaaradvies

Koel, droog en afgesloten bewaren.

Ingrediënten

100% Biologisch Carobe poeder.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	929 kJ / 222 kcal
Vetten	0,65 g
– waarvan verzadigd	0,09 g
Koolhydraten	49 g
– waarvan suikers	40,5 g
Vezels	9 g
Eiwitten	4,6 g
Zout	0,09 g

Vitamines & mineralen per 100 gram

Calcium	348 mg	44%*
IJzer	2,9 mg	21%*
Kalium	827 mg	41%*
Vitamine B2	0,46 mg	33%*
Vitamine B6	0,36 mg	26%*

* % RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

Netto inhoud

400 gram.

Land van herkomst

Italië.

Voorzorgsmaatregelen

• Buiten bereik van kinderen houden.
• De aanbevolen dosering niet overschrijden.
• Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding.
• Niet geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen.

Contactgegevens leverancier

Mattisson Healthcare BV, Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Nederland.